Cocktailmachine voor je strandpaviljoen. Is die al geregeld?
Stoelen eruit. Parasols omhoog. Het paviljoen staat er weer.
En terwijl jij bezig bent met opbouwen, is er één vraag die je jezelf als strandpaviljoen ondernemer al moet stellen. Hoe gaan we de cocktails dit seizoen aanpakken? Heb je al een cocktailmachine voor je strandpaviljoen?
Elk jaar hetzelfde. Terras vol, bar vast.
Terras bomvol. Iedereen bestelt tegelijk. Bier gaat snel. Wijn ook. Maar die cocktails. Die kosten tijd. Je bartender heeft z’n handen vol. Letterlijk. De rest van de tafel wacht. De tafel ernaast ook. En de omzet die je had kunnen draaien, loopt gewoon weg. Omdat de bar het niet bijhoudt tijdens piekmomenten.
Premix cocktails? Je bartender staat nog steeds te shaken.
Veel strandpaviljoens denken het op te lossen met premix cocktail flessen. Maar ook met premix staan je bartenders nog steeds te shaken. Handen bezet. Rest van de bestelling blijft liggen.
Met de cocktailmachine van L’OUI werkt het anders.
Je zet een L’OUI cocktail can in de machine en trekt aan de hendel. Klaar. Terwijl L’OUI de cocktail bereidt, maak jij de rest van de bestelling af. Bier tappen. Fris op het dienblad. Volgende bon. Jouw handen zijn vrij. De cocktail wordt gemaakt. Tegelijkertijd in die 25 seconden.
Pasen komt eraan. En daarna de hele zomer.
De strandpaviljoens die een stap voorlopen hebben hun keuze al gemaakt. De rest komt daar in het Paasweekend wel achter.
Zorg dat je niet bij de rest hoort.
Wil je weten hoe de L’OUI cocktailmachine werkt voor jouw strandtent? Boek een gratis demo op locatie.
