L’OUI op ENTREE | februari 2023
L’OUI: dé machine voor cocktails: ‘We zijn de startup-fase voorbij’
De L’OUI cocktailmachine is ontworpen voor de moderne horeca. Eén druk op de hendel en binnen 25 seconden staat een perfecte cocktail op de bar, altijd ijskoud, Instagrammable en met een vaste smaak. Door te werken met single-serve capsules elimineert L’OUI fouten, verspilling en wachttijd. Ideaal voor drukke bars, events of zaken met personeelstekort. Iedereen kan ermee werken, zonder cocktailtraining.
Slim, schaalbaar en klaar voor groei
De machine is verbonden met het internet, waardoor eigenaren realtime inzicht hebben in gebruik en verkoop. Deze connected technologie maakt bijsturen eenvoudig en verhoogt de efficiëntie. L’OUI werkte samen met partners als KPN, Van Duijnen Horecaservice en Craftworks om het concept snel naar de markt te brengen. Wat begon als een idee tijdens de lockdown, groeide uit tot een slimme oplossing die inmiddels ook internationaal de aandacht trekt.
Geen start-up meer, maar een merk met ambitie
Met een team van inmiddels tien man en interesse vanuit onder andere Denemarken en België, is L’OUI klaar om op te schalen. De capsules zijn gevuld met hoogwaardige blends van alcohol, kruiden en vers fruit. De smaak staat voorop, de uitvoering is razendsnel. L’OUI is niet zomaar een gadget, maar een professionele cocktailoplossing voor iedere bar.
*Tekst gaat verder onder de foto.
