L’OUI OP BNR NIEUWSRADIO
In de rubriek BNR Pitch Zakendoen van BNR Nieuwsradio komt Daan Gijbels, oprichter van L’OUI, op gesprek met Cilian Jansen van Karmijn Kapitaal. De oplossingen die L’OUI biedt worden binnen een 1 minuut durende pitch uitgelegd. Vervolgens zijn er vragen over het business model en het cocktail concept zelf gesteld.
De Pitch.
Stel je een drukke stranddag voor op Zandvoort; je wil een cocktail bestellen maar je weet van tevoren dat dat niet gaat lukken of heel lang gaat duren. De zaak kan het namelijk niet aan want heeft te weinig personeel om jouw complexe cocktail te maken.
L’OUI is een cocktailconcept dat bedacht is voor die zaak. Grote horeca bedrijven die kampen met personeelstekort maar wel een kwalitatief goede cocktailkaart willen voeren.
L’OUI is voor cocktails wat Nespresso was voor koffie. Één machine waar een grote range cocktails van hoge kwaliteit mee gemaakt wordt.
L’OUI heeft ook hetzelfde business model als Nespresso. Wij zetten de machine tegen kostprijs bij de onderneming en de ondernemer koopt de cocktails bij ons. De ondernemer maakt vervolgens rond de 80% marge op de verkoop van de cocktails aan zijn gasten.
L’OUI werkt ook net als Nespresso; je stopt een capsule in het apparaat, trekt aan de de hendel en 20 seconden later heb je een perfect koude cocktail die klaar is om te worden geserveerd.
L’OUI wordt een succes omdat de opkomende cocktail trend niet is te stoppen, personeelstekort blijvend is, L’OUI makkelijk is om te bedienen, LOUI altijd dezelfde cocktails levert en dat zonder enig verspilling.
Het enthousiaste team van L’OUI is anderhalf jaar geleden begonnen met de verkoop en we zijn nu actief op 90 lokaties. Bij 110 zijn we break even en dat verwachten we in maart 2024 te hebben bereikt.
We zijn in voorbereiding naar buitenlandse expansie. Voor die expansie zoeken we additionele funding.
Geïnteresseerd in L’OUI?
Geïnteresseerd in L’OUI en benieuwd hoe de L’OUI Cocktails zijn? Vraag dan hier een demo aan.
