Gedreven door een passie voor smaak en een gedeelde ongeduldigheid, willen Edwin de Koeijer en Daan Gijbels anderen helpen om volop elke seconde van het leven te genieten. Daarom biedt L’OUI altijd kwaliteit. En tijd. Daarvoor is L’OUI gecreëerd, een innovatieve cocktailmachine, met de visie om de beste cocktails perfect te serveren in minder dan 30 seconden.

Met L’OUI maakt iedereen een perfecte cocktail. Binnen dertig seconden, met constante kwaliteit. L’OUI is de Nespresso voor cocktails. Je hoeft alleen een blikje in L’OUI te doen, aan de hendel te trekken en uit te serveren. Elk L’OUI-blik heeft een eigen code zodat de machine precies weet wat ‘m te doen staat. Van shaken en stirren tot de hoeveelheid ijs en timing. Alles voor de perfecte cocktail op de ideale temperatuur. L’OUI maakt 25 verschillende cocktails en mocktails.

L’OUI wil zijn harde werk delen met zoveel mogelijk klanten in heel Europa, maar hij heeft beperkingen in zijn capaciteit, dus op dit moment richt L’OUI zich op Nederland, Scandinavië, Duitsland, Frankrijk en België.